Miel de montagne Français
Le miel de montagne est généralement un miel multifloral. En fonction de la zone de butinage, on obtient un miel de montagne au parfum unique. Avec une dominance importante de sapin, ce miel de montagne très aromatique, intense et persistant a un goût exceptionnel.
Le miel de montagne a une couleur intense et un goût relevé en fin de bouche, une découverte savoureuse. Sa texture liquide, légèrement caramélisée et sa couleur ambrée en font un miel extrêmement agréable en bouche et dans vos fromages blancs ou glaces.
Le miel de montagne est également utile dans le traitement des petits maux de l’hiver. Le miel de montagne aide à lutter contre l’inflammation causée par des bactéries et des virus.
Généralement connu pour ses caractéristiques curatives, le miel de montagne est riche en antioxydants.
C'est un antimicrobien aux propriétés antibiotiques qui permet ainsi de réduire la croissance des bactéries et favoriser la guérison. Il est utilisé comme remède naturel pour traiter les problèmes respiratoires, soulager la toux, les maux de gorge et augmenter l’immunité.